食クリエイトコース
世界の文化に精通し実践力を持つ、
食のスペシャリストに。
衣・食・住・家族・心理を学んで。
ファッションや住空間など、人間生活についての深い知識と技術を持ち、温かい心でこども教育を含む家庭生活を総合的にマネジメントでき、地域社会をリードする人材、及び豊かな感性と創造力並びに教養を兼ね備えた製菓衛生師の養成を目的とし、そのための教育研究を推進する。
ディプロマ・ポリシーを踏まえ、卒業時に備えるべき力を育成するため、以下の通り、カリキュラム・ポリシーを定めています。
本学は、学内外の学びを通して自分自身と真摯に向き合い、他者と協調しつつ、自らの可能性に挑戦し、将来に対して明確なビジョンを確立したいと思っている人を求めています。
心を開いて多くの人とコミュニケーションを取れるようになりたい人
自分の可能性を磨き、価値ある存在に向けて努力したい人
「真に豊かな生活とは?」について理解を深め、生きてゆくための力を身につけたい人
人間生活の諸課題、特にファッションデザインや住空間デザインに対応する知識と技能を修得し、社会に貢献したい人
製菓衛生師の資格を取得して、食の創造的分野で活躍したい人
教職免許(家庭科教諭)を取得し、教育に携わりたい人