［2024年4月新設］
スポーツ栄養コース
人間生活学部／食物栄養学科アスリートのパフォーマンス向上を
食と栄養面からサポート。
- めざす資格・検定
- 管理栄養士（国家試験）受験資格／栄養士／栄養教諭一種免許状／食品衛生監視員任用資格・食品衛生管理者任用資格／フードスペシャリスト／NRサプリメントアドバイザー／プロテインマイスター
- 卒業後の進路イメージ
- 競技団体／スポーツ寮／スポーツサプリメントメーカー／スポーツ栄養研究／病院／公務員
学びのポイント
- 管理栄養士の資格取得
- アスリートの栄養サポート
- 健やかな身体作り
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スポーツと栄養Ⅰ
身体づくり（ 増量・減量）や試合など、アスリートの目的に合わせた食事や栄養バランスについて学びます。さらに実際の公認スポーツ栄養士の活動や指導内容に触れ、実践力を養います。
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スポーツ栄養学実習
アスリートの年代・性別・競技を設定し、必要なエネルギー・栄養素を補給する献立を作成します。疲労回復の補食、貧血予防の食事など目的別のメニューを調理する実習も行います。
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卒業研究Ⅰ・Ⅱ
各自の興味のあるテーマを選んで研究に取り組みます。研究事例：「高校生サッカー選手における増量を目的とした栄養サポート事例報告」。
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