［2024年4月新設］
医療栄養コース
人間生活学部／食物栄養学科「栄養学」で医療をサポート
患者さんに寄り添う管理栄養士へ。
- めざす資格・検定
- 管理栄養士（国家試験）受験資格／栄養士／栄養教諭一種免許状／食品衛生監視員任用資格・食品衛生管理者任用資格／フードスペシャリスト／NRサプリメントアドバイザー／プロテインマイスター
- 卒業後の進路イメージ
- 病院／高齢者施設／公務員（保健所・自治体など）／医療食品メーカー／保育園
学びのポイント
- 管理栄養士の資格取得
- 病気と食べ物の関わり
- 健康をプロデュース
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臨床栄養学実習Ⅱ
病院や高齢者施設などでは、傷病者や利用者の方々の栄養状態や体調を正確に評価し、必要なエネルギー量や栄養素量を算定し、安全に補給することが大切。そのための知識・技術を修得します。
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公衆栄養学実習
アンケート調査票の作成、食事調査の実施方法などを学び、データから健康問題を発見し、解消するための「健康づくりプログラム」を開発します。また、プレゼンテーション能力の向上を目指します。
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卒業研究Ⅰ・Ⅱ
各自が興味あるテーマを選んで研究に取り組みます。研究事例：「キクイモがもつ血糖上昇抑制効果について」など、疾患と栄養食事療法の関わりについて研究します。
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