東條正准教授（食物栄養学科）の研究が、一般財団法人桐山奨学会の「平成30年度大学等研究助成金」に採択されました。

一般社団法人桐山奨学会では、食文化の向上を目指す活動を支援し、食文化の発展に役立ちたいと考え、食品に関する研究に対して助成を行っています。

東條准教授は、放送・メディア映像学科の小田まり子教授、内田知巳助教と共同でVR（ヴァーチャル・リアリティ）技術による味覚への影響をテーマとした研究に取り組んでおり、この研究が助成対象研究となります。

2018年6月5日、一般財団法人桐山奨学会のスタッフが来学し、研究助成金通知書が東條准教授に授与されました。