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食クリエイトコース4年生3名が今週の日曜日に湯浅町で開催される「第20回紀州湯浅のギョギョっとお魚まつり」で販売予定の「ゆず金山寺味噌まどれーぬ」を準備しています!
4年生ともなれば、サクサク作業を進め、とても手際が良い。 お味噌の良い香りが漂う中、どんどんマドレーヌが焼きあがります。
当日は、湯浅町内のケーキハウス・カンパーニュミツムラさんと食クリエイトコース生がコラボし、今春完成した「醤油ケイク」と「醤油クッキー」も一緒に販売予定です。
お時間のある方は、ぜひ覗きに来てください!!