令和5年7月1日（土）に、山下教授（人間生活学部　食物栄養学科）がNPO法人 遺族支え愛ネット様の集いで講演を行いました（大阪市中央区）。

テーマは「夏バテ＆フレイル予防の食事について学びましょう」。

シニア世代に向けて、日々の食生活を少しの工夫で豊かにするコツをお話しました。

講演後の質問タイムでは、参加者の皆さまから活発に質問が出て和やかな会となりました。