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和歌山県湯浅町と連携した「大学のふるさと事業」の一環として、羽衣国際大学の市田ゼミが湯浅町の特産品を使ったスイーツ製作に取り込んでおり、今回「湯浅町広報誌9月号」に製作の様子を掲載していただきました!
昨年は柑橘類を使用しましたが、今年は醤油を使ったスイーツを製作しました。
今後は、考案したスイーツの商品化を進めていく予定です。ぜひお楽しみに!
きみの可能性を、見逃さない 羽衣国際大学