2017年5月30日、学生主導で行っている羽衣‘食育’プロジェクトのメンバーが浜寺保育園を訪れ、園児たちと一緒に赤玉ねぎでジャムづくりを行いました。

羽衣‘食育’プロジェクトでは、浜寺保育園の園児たちとともに野菜の栽培から収穫、調理、共食活動を行う食育活動を行っており、ジャムづくりに使用した赤玉ねぎも、先日学生と園児が一緒に収穫したものです。

野菜を「育てて」「調理して」「一緒に食べる」という食育活動を通じ、学生たちも園児たちが「美味しい」と言って野菜をたくさん食べる様子に触れることができ、楽しい一日となりました。

羽衣‘食育’プロジェクト