羽衣国際大学は平成26年より、和歌山県湯浅町と「大学のふるさと」制度の協定を結んでいます。

今回は食クリエイトコースの学生たちが、湯浅町の特産品である「みかん」を使ったスイーツの開発に取り組みました。

「みかんのディアマン」「みかんの生チョコ」「みかんのチョコマーブルシフォンケーキ」を含む5品をつくる様子を動画にまとめたので、ぜひご覧ください！

■ 「大学のふるさと」制度の詳細はこちら（和歌山県の公式HP）　

きみの可能性を、見逃さない。
羽衣国際大学